小米粥一般具有明目、补血、健脾养胃、润肠通便、调节睡眠的功效与作用，注意事项一般包括避免反复清洗、湿气患者不宜过食、糖尿病患者少食、早上和中午食用、搭配其他食物等。

　　1、明目：小米粥中的维生素A有助于合成眼睛的视紫红质，可以提高眼睛暗适应能力，有一定的明目作用。

　　2、补血：小米粥中富含铁元素，能给身体中的血红蛋白提供良好的生存环境，常用于贫血患者补血。

　　3、健脾养胃：小米粥经过慢熬，会有粥油生成，能够保护胃黏膜，有一定的健脾养胃功效，通常适合胃病患者食用。

　　4、润肠通便：小米维生素B族、膳食纤维含量较高，能加快肠道蠕动，缓解便秘。

　　1、避免反复清洗：制作小米粥，通常无需反复清洗，采用小火慢熬，可以减少营养物质流失。

　　2、湿气患者不宜过食：小米粥性温，湿气较重的人不宜过食，可能会加重体内湿气。

　　3、糖尿病患者少食：小米粥升糖快，糖尿病患者不建议经常食用，以防血糖快速升高。

　　4、早上和中午食用：小米粥一般在早上和中午食用，可以补充身体能量，增加身体活力。

　　5、搭配其他食物：食用小米粥要注意营养均衡，可搭配鸡蛋、白菜、鸡肉等食物。

　　日常生活中，除了小米粥，南瓜粥、山药粥、瘦肉粥等食品，都是不错的选择，可以根据自身体质，合理食用。