2月4日立春将至,冬寒未散春阳初升,正是身体调理强体质的关键时候,老辈人说顺时吃菜才养人,别再总吃萝卜白菜,这8种冠军菜贴合立春阳气生发的特点,鲜香味美还能帮着唤醒身体活力,简单炒炖就能做,全家吃着强体质,顺顺利利迎新
菠菜是春季的时令蔬菜,富含维生素 C、维生素 K、胡萝卜素、矿物质等营养成分,具有养肝明目、润肠通便的作用。
西兰花营养丰富,含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质,有助于增强肝脏的解毒能力。
1. 西兰花切成小朵,用盐水浸泡后洗净;虾仁用料酒、胡椒粉腌制片刻;蒜切末。
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